Platinový katalyzátor udržuje v oddiele vysokú koncentráciu oxidu uhličitého. Veľký oddiel na zeleninu tak uchová svoj obsah čerstvejší. Platinový katalyzátor rozkladá etylén a pachové zložky a vytvára tak ešte viac oxidu uhličitého. vzduchotesná konštrukcia udržuje v oddiele vyššiu koncentráciu oxidu uhličitého ako vo vzduchu. Výsledkom je, že zelenina uvoľňuje menej živín a vody, a tak uchováva svoju sviežosť. Prebytočná vlhkosť vnútri oddielu na zeleninu sa zhromažďuje na hliníkovom paneli a kondenzát sa absorbuje panelom, ktory prepúšťa vodu. V zásuvke Aero-Care uchováte zeleninu čerstvú až 7 dní.